No products in the cart.
Menu de la Saint Sylvestre 2022
Voici le Menu que notre Chef Fabien Ferdinand vous propose pour célébrer la Saint Sylvestre avec gourmandise … Menu St Sylvestre Huîtres légèrement pochées dans leur jus˜Pot-au-feu de foie gras de canard et truffe d’hiver˜St Jacques fraîchement décoquillées, rôties, en carpaccio et caviar˜Sorbet Ache des montagnes˜Suprême de poularde de Bresse sauce Albuféra,la cuisse comme une […]